200 gram hjortron
1 stjärnanis
2 msk äppelcidervinäger
3 msk socker
200 gram västerbottensost
folie
Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker i en kastrull, låt sjuda 10 minuter. Ta upp stjärnanisen. Dela osten i 4 bitar och lägg på foliebitar, klicka på hjortronchutneyn och stäng igen foliepaketen väl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar